Oi gente!
Eu estou trabalhando, e aqui tem ar condicionado, então meio que não tenho o que reclamar de calor. Mas comer é sempre bom, né? Então trouxe umas receitas, que achei na internet, super fáceis de fazer, e que parecem deliciosas. Vamos ver?
1. Picolé Cremoso no Palito
Ingredientes:
- 1 caixa de pó para pudim de chocolate
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Prepare o pudim com meio litro de leite. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite condensado e o restante do leite. Coloque em formas para picolé e leve ao freezer. Mude o sabor do pudim e faça picolés variados.
2. Picolé de baunilha com cookies
Ingredientes:
- 1 caixa de pudim de baunilha
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 6 cookies de chocolate
Modo de preparo:
Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até dar o ponto de chantilly e misture no pudim. Acrescente os cookies picados e distribua nas forminhas de picolé. Leve ao freezer e quando começar a endurecer, espete os palitos. Volte ao freezer até endurecer totalmente. As forminhas de picolé são encontradas em lojas especializadas para doces, mas você pode colocar em copinhos de plástico.
3. Gelado de brownie e sorvete
Ingredientes:
- 1 embalagem de mistura para brownie
- 1 litro de sorvete de creme
- 250g de chocolate picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desinforme e coloque em um refratário. Amoleça um pouco de sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até endurecer o sorvete novamente. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por 4 horas. Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir. Decore com raspas de chocolate. Substitua o sorvete de creme por sorvete de chocolate.
4. Frozen iogurte
Ingredientes:
- 2 potes de iogurte natural
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 xícara de chá de frutas vermelhas variadas
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o iogurte, 1 xícara de chá de açúcar e o creme de leite. Misture as raspas de limão, coloque em um recipiente, cubra com papel-filme e leve ao freezer por 6 horas no mínimo. Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme. Cubra e leve novamente ao freezer até firmar. Prepare a calda: em uma panela, misture as frutas e 1/2 xícara de chá de açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver até dar o ponto da calda. Depois de fria, leve à geladeira. Retire do freezer e faça bolas com o creme. Sirva com a calda gelada. Varie a calda, substituindo as frutas vermelhas por maracujá.
5. Sorvete-mousse de chocolate
Ingredientes:
- 2 embalagens de cream cheese (300g)
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 pacote de cookies com gotas de chocolate picado
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
Na batedeira, vá batendo o cream cheese até ficar cremoso. Acrescente lentamente o leite condensado e continue batendo. Derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho-maria. Incorpore o chocolate derretido à mistura de cream cheese. Depois, na batedeira, bata o creme de leite até dar o ponto de chantilly. Misture os cookies e o chantilly ao creme de chocolate. Coloque tudo em uma forma retangular levemente untada com manteiga e leve ao freezer até firmar. Desenforme na hora de servir. Use forma de silicone, que é bastante prática e fácil de desenformar.
Aiaiai dá fome só de pensar nessas delícias!
Gostaram?
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